Avakadonun faydaları anlat anlat bitmez. Bol miktarda A, E ve B grubu minarellerini içermesinin yanı sıra kansere karşı koruyuculuğu, vücut dokularının ve cildin yenilenmesini sağlaması sadece bunlardan birkaçı!
Bizim ailede avokado yeme alışkanlığı yoktur aslında. Özellikle annem, sağlığına, ne yediğine içtiğine çok dikkat eden bir kadın olmasına rağmen alışkın olmadığı şeyleri pek yemez. Ülkemizde de çok fazla benimsenmiyor üstelik bir lüks gibi gösterildiğine inanıyorum. Sanki özellikle veganların yediği bir meyve olarak düşünülüyor. Ben vegan değilim. Ben sağlıklı beslenmeden yanayım. Üniversite hayatımda alıştığım bir yiyecek bu ve çok etkili bir yiyecek olduğunu düşündüğüm için size de şiddetle tavsiye ediyorum. Salatasını da yapmıştım önceden fakat onu pek sevememiştim, belki de ben becerememiştim, emin değilim. Fakat tostunun tadı gerçekten harika. Sizinle kendi yaptığım şekilde tarifini paylaşmak istiyorum.
Malzemeler:
- 1 adet olgunlaşmış avokado
- Zeytinyağı
- Tereyağı
- Yarım limon
- Tulum peyniri (tercihe bağlı olarak kaşar peyniri)
- Domates
- Tost ekmeği
- Karabiber
- Kırmızı toz biber
- Sarımsak
- Tuz
- Öncelikle avokadomuzu ikiye bölüyoruz. Çekirdeğini çıkartıyor ve içini kabuğundan ayırıp bir kaba alıyoruz.
- Bir limonun yarısı kadar limon suyu ekliyoruz.
- Peyniri ve sarımsağı rendeleyip içine katıyoruz.
- Bir çorba kaşığı kadar zeytinyağı ekliyoruz.
- Birer tutam tuz, karabiber ve toz biber ekliyoruz.
- Hepsini ekledikten sonra iyice eziyoruz.
- Tost ekmelerine güzelce yayıyoruz. Üzerlerine domates ekliyoruz. İsteğe bağlı olarak kaşar peyniri ekleyebilir ve tereyağı sürebilirsiniz. Daha lezzetli oluyor bence.
- Tost makinemize yerleştirip güzelce pişiriyoruz.
Selam, çok hoş bir blogunuz var takipteyim :). Rica etsem sizde bloguma bi göz atıp en altta bulunan 'Okuma Listene Ekle' kısmından blogumu takip eder misiniz ?
YanıtlaSilTeşekkürler:)
SilGeçen haftalarda Arda'nın Mutfağında izlemiştim ve çok şaşırmıştım avokadolu tost ismini duyunca:) Teşekkürler tarif için:)
YanıtlaSilRica ederim. Tadı çok güzel. Özellikle avokado sevmeyenlere sevdirebilecek bir tarif diye düşünüyorum:)
SilAllah affetsiz ben hiç sevemedim bu avakadoyu
YanıtlaSilÜzüldüm adınıza, tabii zevkler tartışılmaz. Ama nerede ve nasıl yediğinize de bağlı. Gönderimde demiş olduğum gibi mesela salatasını hiç sevmedim. Ama üzerini soslayıp, baharatlayıp tostunu yapınca bayıldım. Belki bunu seversiniz, yemediyseniz önceden:)
SilBen bir türlü sevemedim avokadoyu ama bu tarifini bir deneyeceğim kim bilir belki çok severim. :)
YanıtlaSilÖnceki yorumda da dediğim gibi, bu tostta içine koyduğumuz baharatlar avokadonun tadını bastırıyor ve daha güzel bir hale getiriyor. Umarım seversiniz çünkü çook sağlıklı =)
Siloooooooo teşekkürler, yenmez mi buuuu :)
YanıtlaSilAfiyet olsun!
SilYalnız çok tezat olmuş. Tost gibi basit malzemelerle ucuza yapılan atıştırmalık, avokado gibi pahalı bir meyve ile lüks olmuş :)
YanıtlaSilValla şu an her şey pahalı ve lüks ülkede. Teşekkürler yorumunuz için:)
SilAvakadoyu hep tatlı şekilde kullanarak tüketirim. Ama bu tost tariflerini de çok gördüm, bir gün ben de deneyeceğim :)
YanıtlaSil